Im Mittelpunkt der Veranstaltung steht nicht nur der Wettbewerb um die besten Hobbybiere Deutschlands, sondern vor allem die Gemeinschaft der Brauerinnen und Brauer. „Die HHBT lebt von Menschen, die ihre Leidenschaft für das Brauen teilen und sich mit viel Herzblut einbringen. Genau das leisten die Braugruppe Bell und die Bruderschaft Schwanfeld–Mendig hier vor Ort in herausragender Weise“, betont Siggi Schüngel vom Organisationsteam der VHD. „Ohne dieses Engagement wäre eine Veranstaltung dieser Größe und Qualität nicht möglich.“
Die jährlich stattfindenden Haus- und Hobbybrauertage sind längst mehr als ein Wettbewerb. Sie sind ein bundesweiter Treffpunkt der Szene, ein Forum für Austausch, Weiterbildung und Inspiration, welcher in diesem Jahr in Mendig sein Ziel gefunden hat. Neben der Präsentation der Wettbewerbsbiere stehen Fachvorträge, Workshops, Verkostungen sowie der persönliche Austausch zwischen Hobby- und Profi-Brauern im Mittelpunkt.
Besonderes Interesse gilt auch in diesem Jahr wieder den Wettbewerbsbieren, die nach klar definierten Bierstilen gebraut werden. Diese reichen von klassischen Lagerbierstilen bis hin zu belgisch inspirierten Klosterbieren und modernen Interpretationen eines Stouts. Mendig bietet dafür den idealen Rahmen: Die Stadt ist nicht nur durch ihre lange Brautradition und die berühmten Lavakeller bekannt, sondern auch durch ihre Offenheit gegenüber der Hobbybrauszene.
Ein zentrales Ziel der HHBT 2026 ist es, noch mehr Hobbybrauerinnen und Hobbybrauer aus der Region Rheinland, Eifel, Mosel und darüber hinaus anzusprechen und zur Teilnahme zu motivieren.
Der Samstag der HHBT 2026 ist der zentrale Tag für Besucherinnen und Besucher aus der Region sowie alle, die Hobbybrauen von 14 bis 18 Uhr live erleben möchten:
Eine Tageskasse vor Ort ermöglicht den Eintritt für 10 Euro – eine vorherige Anmeldung ist nicht erforderlich.
Ein besonderes Highlight des Tages ist das Einsteigerseminar, das speziell für alle konzipiert ist, die erste Schritte in Richtung eigenes Bierbrauen machen möchten.
Das Seminar vermittelt praxisnah:
- Grundlagen des Bierbrauens
- Rohstoffe und ihre Wirkung
- Ablauf des Brauprozesses
- erste Schritte zur eigenen Rezeptentwicklung
Wichtiger Hinweis: Eine Voranmeldung über die Website der VHD (www.hausgebraut.de) wird empfohlen, um sich frühzeitig einen Platz zu sichern. Restplätze werden am Veranstaltungstag an der Tageskasse vergeben. Parallel zur Veranstaltung findet eine Messe für Hobbybrauerbedarf statt, auf der sich Besucher über Zutaten, Technik und Zubehör rund um das Brauen informieren können. Hier präsentieren Aussteller aktuelle Produkte und Entwicklungen aus der Welt des Hobbybrauens.
Ergänzend dazu gibt es eine Tauschbörse für Brauerei- und Brauereiwerbeartikel, die zum Stöbern, Tauschen und Entdecken einlädt. Von Bierdeckel über -gläsern bis hin zu alten Brauereischildern entsteht ein zusätzlicher Treffpunkt für die Szene und Sammler.